احلام الامل فنانه فعاله
المشاركات : 199 تاريخ التسجيل : 13/08/2009
| موضوع: الارز بالدجاج والطماطم الثلاثاء ديسمبر 01, 2009 11:41 am | |
| السلام عليكم الارز بالدجاج والطماطم لمنال العالم المقادير: 3 كوب ارز بسمتي 4 ملعقه كبيره سمن 2 حبه كبيره بصل مفروم ملعقه كبيره ثوم مهروس ملعقه كبيره زنجبيل مفروم 2 قرن فلفل اخضر مفروم كيلو دجاج مقطع ارباع 2 ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره قرفه ملعقه كبيره بهار مشكل ملعقه صغيره زنجبيل بودره ملعقه صغيره بابريكا 3 حبه كبيره طماطم مفروم 2 ملعقه كبيره معجون طماطم 4 فص هيل صحيح 10 حبه قرنفل صحيح 3 قطعه ورق غار 2 عود قرفه لوز مقلي الطريقة: لعمل الارز بالدجاج والطماطم نضع في طبق البابريكا و القرفه و الكركم و الزنجبيل والبهار المشكل و الملح و نخلطهم ثم نرش قطع الدجاج بالبهار ونتبله فيه جيدا ونترك قليلا من البهار. نضع قليل من السمن مع البصل والزنجبيل والثوم عالنار ونقلبه الى ان يبتدي يذبل وتطلع ريحته. نضيف قطع الدجاج ونتركها قليلا عالنار ثم نضع الطماطم ومعجون الطماطم ثم نضيف ورق الغار والقرنفل واللومي والهيل والفلفل الاسود. نغطي الدجاج و الطماطم ونتركه لمده 10 دقايق او ربع ساعه الى ان يستوي الدجاج ثلاث ارباع استواء. نضيف بقيه البهار الناعم والارز المنقوع الى الدجاج والطماطم ونحرك الخليط قليلا ثم نضيف الماء ونغطى نترك الارز بالدجاج والطماطم الى ان يستوي الارز حوالي لمده نص ساعه. يقدم الارز بالدجاج والطماطم وبالهنا و الشفا | |
|
امل555 فنانه متميزه
المشاركات : 293 تاريخ التسجيل : 03/01/2010 ازكرو الله لا الله الا الله
| موضوع: رد: الارز بالدجاج والطماطم الخميس يناير 07, 2010 3:15 pm | |
| | |
|
ورد البنفسج. فنانه متميزه
المشاركات : 284 تاريخ التسجيل : 22/12/2009 العمر : 32 روقااااان تاريخ الميلاد : 27/05/1991
| موضوع: رد: الارز بالدجاج والطماطم الإثنين فبراير 22, 2010 5:13 pm | |
| مشكووره ياقلبي على الموضوع الجميل بس ياريت توضحين الكلام شوي لانه معقد على بعضه وماني عارفه اقراه زين | |
|
imanegt فنانه جديده
المشاركات : 13 تاريخ التسجيل : 03/11/2010
| موضوع: رد: الارز بالدجاج والطماطم الجمعة ديسمبر 10, 2010 4:45 pm | |
| | |
|
جاية من التاريخ فنانه ذهبيه
المشاركات : 1934 تاريخ التسجيل : 06/12/2009 العمر : 39 سعيده
تاريخ الميلاد : 13/08/1984
| موضوع: رد: الارز بالدجاج والطماطم الأحد ديسمبر 12, 2010 2:51 pm | |
| | |
|
imanegt فنانه جديده
المشاركات : 13 تاريخ التسجيل : 03/11/2010
| موضوع: رد: الارز بالدجاج والطماطم الأحد ديسمبر 12, 2010 3:17 pm | |
| | |
|
imanegt فنانه جديده
المشاركات : 13 تاريخ التسجيل : 03/11/2010
| موضوع: رد: الارز بالدجاج والطماطم الأحد ديسمبر 12, 2010 3:32 pm | |
| طلب حواف كروشيه بالباترون من فضلكم باسرع وقت وشكرا | |
|
ماجدولينا فنانه فعاله
المشاركات : 125 تاريخ التسجيل : 14/01/2011
| موضوع: رد: الارز بالدجاج والطماطم الإثنين يناير 24, 2011 10:19 am | |
| | |
|