طريقة عمل كيك الرجيم ..

وجبة صحية من العجائن والمخبوزات

* المقادير:

1 كوب سكر أبيض

ملعقتان صغيرتان دهن (زبد)

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو

1/2 ملعقة ملح

1 كوب زبيب

1/2 1 كوب ماء

ملعقتان صغيرتان بيكنج بودر

كوبان دقيق


* الطريقة:


- يخلط السكر والدهن (زبد) والقرفة، جوزة الطيب، الفلفل الحلو، الملح، والزبيب والماء ثم يرفع الخليط فوق النار ويترك لمدة 5 دقائق.

- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليبرد.

- يخلط الدقيق مع البيكنج بودر.

- يضاف الخليط الجاف للخليط السائل، ويمزج جيداًً حتى تمام تماسكه.

- يصب الخليط في الصينية المعدة لذلك.

- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة.


* القيمة الغذائية/المقدار:


السعرات الحرارية = 197

البروتينات = 3 جرام

إجمالي الدهون = 2 جرام

الصوديوم (الأملاح) = 245 ملجم

الكوليسترول = -----

الكربوهيدرات = 42 جرام

الألياف = 1 جرام