حتآ أنآ في لذة أكل أنآديك...لازانيا

لـ لآزآنيآ ,,

المقآدير ,,
آول شي المقآدير حسب الصينيه ,,
آنآ صينيتي شوي كبيره ,
طبعآ هي 3 خطوآت ,,
اول شي الـ لآزآنيآ تشترينهآ جآهزه تجي شرآيح ,
وطريقة سلقهآ من نفس الكرتونه تشوفينهآ ,
وبعد ما تسلقينهآ طبعآ مملحه و تخلينهآ على جنب
نجي لـ الصلصه ,,
كيلوآ او نص لحم مفروم ,
حبآت طمآطم مفرومه
بصلآت مفرومه
جزرتين مبشوره
فصوث ثوم مفرومه
معجون طمآطم
بهآرآت مشكله (فلفل , كمون . واللي عندك )
مكعب مآجي ,
ملعقه زعتر ,,
والطريقه ,,
تحطين 3 ملآعق زيت زيتون
وتحطين البصل والثوم وتشوحينهآ ,
بعدين تضيفين الحمه لمآ تصير لونهآ بني
ثم تضيفين البهآرات والجزر والزعتر والطمآطم والمعجون وبآقي الاشياء ,
وتخلينهآ على نآر هآديه لمآ تحسسينهآ خلآص تمآم
البآشميل ,,
انصح ان كل وحده تسويهآ اللي متعوده عليهآ دايم مع
المكرونه ,

بعدين تجيبين الصينيه وتدهنينهآ شوي زيت ,,
وتحطين اول طبقه لآزآنيآ وشوي بآشميل عشاآن ترطبهآ
ثم تحطين الصلصه ثم تحطي الـ لآزآنيآ ثم تحطي الباشميل ,,
يعني بالمختصر
/ لآزآنيآ
/ صلصله
/ بآشميل ,
حتى آخر طبقه تكون الباشميل شوي كثيره ,,
وتغطين الصينيه جبنه موزآريلآ ,,

وبالعآفيه عليكم

مممممممممممممممم

انا كثيــر بحب الاازانيا يسلم اديـــك

حتآ أنآ في لذة أكل أنآديك...لازانيا Hawa_1339451631_511

حلوووووووة قوووووووووى
شكرا لكى

الله يعطيك العافيه اخت جامعة الكل

يسلم هالأدين

» لازانيا إيطالية ساخنة