تجنبى الأخطاء الغذائية فى رمضان
رمضان كريم. ومع الصيام نقع فى أخطاء غذائية كثيرة وهذه الأخطاء أصبحت من العادات الرمضانية اليومية غير المستحبة
والتي يجب على الصائمين معرفتها لتفادي الوقوع فى فخها أثناء الصوم.
وأول هذه الأخطاء كما تقول د. إيناس شلتوت استاذ الأمراض الباطنية والغدد الصماء فى كلية الطب جامعة القاهرة هى
البدء بتناول طعام الأفطار دون توقف، فتناول الحساء، التمر، السلطة، ثم الطبق الرئيسي مع شرب كمية كبيرة من العصائر
والسوائل دفعة واحدة ممكن أن يشكل خطرا على رشاقتك وصحتك وحياتك، فهذه العادة الغذائية الرمضانية تتصدر قائمة
الاخطاء الغذائية خلال الشهر الفضيل، ولذلك عليك ان تقسمى طعام الأفطار إلى 3 دفعات للمحافظة على صحة جهازك
الهضمى وأيضا رفع مستوى التمثيل الغذائي فى الجسم.
ويعتقد البعض ان شرب المياه المثلجة على الأفطار سيعوض كمية من السوائل التى تم فقدها خلال الصيام خصوصا اننا
فى شهر الصيف ذى الحرارة الشديدة والرطوبة المرتفعة ولكن المياه الباردة والمثلجة يمكنها ان تحدث مغص وتشنجات
فى المعدة ولذلك فشرب المياه ذات الحرارة المعتدلة على الأفطار تمنحك ما تحتاجينه من سوائل وتروى عطشك تماما
مثل المثلجة ولكن دون أن تؤذى معدتك.
ومن الأفضل صحيا ان تصلى المغرب ثم تتناولي وجبة الأفطار لأن فترة الصلاة تهيئ المعدة لهذه الوجبة. وعليك تجنب
الأطعمة الدسمة والمقلية فى السمن والزيت لأن كثرة الدهون تعوق عملية الهضم. ومن أسوأ العادات فى رمضان
مشاهدة التليفزيون اثناء طعام الأفطار فهذا يدفع إلى تناول المزيد من الأطعمة دون امكانية تحديد الكمية المتناولة. ويفضل -
بعد الأفطار بساعة - القيام ببعض الرياضة الخفيفة المفيدة للبدن والروح.
وتناول وجبة السحور لها فوائد صحية عديدة حيث يمد الجسم بالغذاء والطاقة اللازمة طوال اليوم، ومن العادات السيئة
الخاطئة التى يتبعها البعض أيام رمضان تناول طعام السحور عند منتصف الليل والنوم، فهذا لن يعود عليك بفائدة إذ أن جميع ا
لمأكولات التى قد تتناوليها قد هضمت قبل بدء نهار جديد وبالتالى لن تمدك بالشبع خلال هذه الفترة فإذا شعرت بالجوع
خلال الليل تناولى وجبة خفيفة وحافظى على وقت السحور قبل الفجر بوقت مناسب لأن هذا هو الأنسب للسحور. ومن
أفضل الأطعمة للسحور الفول المدمس الذي يمكث فى المعدة مدة طويلة، واللبن الزبادى، واللبن الرائب. لأن لكل منهما
تأثير ملطف بالأضافة على انه يحتوى على نسبة عالية من المواد الغذائية سهلة الهضم، واذا أضيف لكل منهما قليل من
ا لعسل الأبيض كان غذاء ممتازا. ومن أفضل العادات الغذائية فى رمضان تناول المياه على دفعات متفاوتة بين الأفطار
والسحور. فشرب كمية كبيرة من المياه على دفعة واحدة يؤدي إلى مشاكل فى الهضم ولن تتطفئ العطش الذي قد
تشعرين به خلال اليوم التالى.
وآخيرا فى شهر رمضان فرصة كبيرة فى الأقلاع نهائيا عن التدخين فمن يستطيع الامتناع عن التدخين فى نهار رمضان
بإمكانه أن يتخلص من هذه العادة نهائيا لما لها من أضرار بالغة على الجهاز الهضمى والقلب والجسم والأعصاب.
منقول