طريقة عمل المعمول

--------------------------------------------------------------------------------




طريقه لعمل المعمول وان شاء الله يعجبكم وبالصحه والعافيه مقدما
العجينه
المقادير:-
• أربعه كاسات دقيق
• ملعقة صغيره بيكنج بودر
• ملعقه صغيره فانيليا
• ملعقة بهارات معمول (حتلاقيه عند المتاجر في قسم البهارات )
• زبده حوالى ربع كيلو
• فنجان زيت
• عشره ملاعق حليب بودره
• بيضه


الحشوه
المقادير:
إما
تمر
أو
تمر بالسمسم
أو مكسرات


الطريقه:
أولا الزبده لاتسيحيها عالنار بس خليها تكون طريه يعني خرجيها من الفريزه اول شي الين تحضري كل الطلبات عشان تصير طريه المهم خذي زبده متوسطة الحجم وحطي فيها الدقيق والبيض والبيكنج بودر والفانيليا والحليب والزيت والبهارات وبالنهايه حطي الزبده وبعد كذا أعجنيها الين تتفرفر معاكي وتنفع يتشكل فيها المعمول
(طبعا لمحبي السمسم تقدري تضيفي سمسم للعجين طبعا حسب الرغبه)
بعد كذا تاخذي قوالب صنع المعمول وتشكلي المعمول بالشكل والحشوه الي تحبيها
وتحطيها بالفرن الين توصل للون الي أفراد عائلتك يفضلوه

مشكوره حبيبتى
تسلمى
ان شاء الله اجربه

مش فاهمه هنود

ممكن لوسمحتي تعيدي طريقة عملها تاني

لان اختك هايييييييييييييييييييييييييييييييله جدا في المخبوزات

في انتظارك

[b]يويو حبيبتى
ام منة حبيبتى بصى
اولا الزبدة لزم تكون طرية
2-ننضع الزبدة و الزيت مع الدقيق و نفركهم كويس
3- ثم نضع البيض و قليل من الماء للعجن ثم تشكل حسب الرغبة
4- تدخل الفرن و بالهنا و الشفاء

جزاكي اللـــــه خير

بسمة

هجرب اقولك هند

طمننا علي البنوته عملت ايه في النتيجه

لحد دلوقتى مش عارفة اشوفها خالص و قلقانة قوى لان نفسى تجيب مجموع كويس
ادعيلها ام منة و يا ريت تتابعى معايا النتيجة عقبال ما نساعدك فى منة حبيبتى فى الجامعة ن شاء الله

تسل ايدك

بتشهي قوى

:ىلاىلاو:

تسلم الايادي ويعطيك العافيه