| | مكرونة بالبشاميل |  |
|
+6سوسو سلامونتى نبيلة محمود خليل رحاب أحمد وفاءعبد المنعم youo_67 هندعبدالسلام 10 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
هندعبدالسلام
فنانه ذهبيه
المشاركات : 1143
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
|  موضوع: مكرونة بالبشاميل  الإثنين مايو 18, 2009 9:25 pm | |
| المقادير 1\2كيلو لحمة معصجة 1\2 كيلو مكرونة اقلام 3ملاعق دقيق 2معلقة زبدة او سمن 1\2 لتر لبن او حسب الحاجة ملح -فلفل 1 بيضة للوجة الطريقة نضع الدقيق و الزبد على النار حتى يتغير لون الدقيق يعنى يدوب يصفر بسيط ثم نضع اللبن و الملح و الفلفل ونقلب جيدا حتى يغلظ القوام و اذا احتاج مقدار من اللبن ممكن نضع جزءاذا اغلظ منك القوام جدا وبعد ذلك نسلق المكرونة و نصفيها بدون شطف ثم نضع عليها نصف مقدار البشاميل و نقلبها بالبشاميل جيدا و نحضر صنية حجمها مناسب و ندهنها باسمن او الزيت ثم نضع نصف مقدار المكرونة و نضغط عليها ثم نضع اللحم المعصج وبعد ذلك نضع باقى مقدار المكرونة و نضغط جيدا ثم نضع باقى مقدار البشاميل ونفردة جيدا على المكرونة ثم نضرب البيضة و نضعها على الوجة و نوزعها جيدا على الوجة و تدخل فرن شديد الحرارة حتى يحمر الوجة وبالهنا و الشفا
و يارب تعجبكم
و ادعولى ربنا يبارك فى ولادى | |
|
| | |
youo_67
مديره المنتدى
المشاركات : 7471
تاريخ التسجيل : 06/04/2009
 الحمد لله
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الإثنين مايو 18, 2009 10:46 pm | |
| تسلمى حبيبتى نفس طريقتى مع زياده مرقه اللحم مع اللبن ربنا يخلى لكى اولادك ويبارك لكى فيهم  | |
|
| | |
وفاءعبد المنعم
فنانه فضيه
المشاركات : 539
تاريخ التسجيل : 11/04/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الإثنين مايو 18, 2009 11:17 pm | |
| تسلم ايدك هنودة طعم المكرونة جنان
بس بزود لى البشاميل
بضرب فيه اربع بيضات غير البيضة اللى على الوش
وبالهنا والشفا | |
|
| | |
youo_67
مديره المنتدى
المشاركات : 7471
تاريخ التسجيل : 06/04/2009
الحمد لله
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الثلاثاء مايو 19, 2009 12:03 am | |
| تصورى يا فةفه
انا كمان بضع بيض مع الباشميل | |
|
| | |
هندعبدالسلام
فنانه ذهبيه
المشاركات : 1143
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الثلاثاء مايو 19, 2009 4:49 pm | |
| اشكركم حبيبى على المرور العطر و الكلمات الرقيقة بس مينفعش بيض فى الباشميل علشان البيض بيمنع التماسك بين المكرونة يعنى ما بتطلعش قطعة متامسكة ودى حرية لكل واحدة اشكركم مرة تانية  | |
|
| | |
رحاب أحمد
فنانه جديده
المشاركات : 38
تاريخ التسجيل : 15/05/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الإثنين مايو 25, 2009 6:54 am | |
| | |
|
| | |
هندعبدالسلام
فنانه ذهبيه
المشاركات : 1143
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الجمعة يوليو 03, 2009 9:21 pm | |
| اشكرك رحاب حبيبتى على كلامك الحلو مثلك يا رب يخليكى | |
|
| | |
نبيلة محمود خليل
فنانه ذهبيه
المشاركات : 1904
تاريخ التسجيل : 16/05/2009
الحمد لله
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل السبت يوليو 04, 2009 9:05 pm | |
| | |
|
| | |
سوسو سلامونتى
فنانه فضيه
المشاركات : 948
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
العمر : 31
تمام الحمد الله
تاريخ الميلاد : 01/07/1992
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل السبت يوليو 04, 2009 9:44 pm | |
| | |
|
| | |
هندعبدالسلام
فنانه ذهبيه
المشاركات : 1143
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الثلاثاء يوليو 07, 2009 3:10 am | |
| تسلمى بلبلة حبيبتى | |
|
| | |
هندعبدالسلام
فنانه ذهبيه
المشاركات : 1143
تاريخ التسجيل : 05/05/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الثلاثاء يوليو 07, 2009 3:12 am | |
|  سوسو الغالية | |
|
| | |
دعاء الرحمة
فنانه فضيه
المشاركات : 607
تاريخ التسجيل : 16/09/2012
العمر : 36
تاريخ الميلاد : 01/01/1988
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل الجمعة سبتمبر 28, 2012 11:31 pm | |
| | |
|
| | |
لمياء1
فنانه ذهبيه
المشاركات : 2792
تاريخ التسجيل : 04/02/2012
العمر : 69
الحمد لله
تاريخ الميلاد : 02/02/1955
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل السبت سبتمبر 29, 2012 4:41 am | |
| سلمت الايدي التي تعمل في كل مجالات الحياة | |
|
| | |
بنت فلسطين
مشرفه اقسام الكروشيه
المشاركات : 5033
تاريخ التسجيل : 16/09/2011
مبســـــوطة
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل السبت سبتمبر 29, 2012 12:50 pm | |
| | |
|
| | |
ام عزيز
فنانه فضيه
المشاركات : 719
تاريخ التسجيل : 23/12/2009
| | موضوع: رد: مكرونة بالبشاميل السبت أكتوبر 06, 2012 1:14 pm | |
| | |
|
| | |
| | مكرونة بالبشاميل | |
|
اهلا بيكم فى منتديات فن الكروشيه
