طريقة عمل البتزا الايطالية

طريقه عمل البيتزا على عشر خطوات بالصور المتحركه

--------------------------------------------------------------------------------

بيتزا عشر خطوات بالصور المتحركة

بيتزا مع صور متحركة

المقادير

3 اكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

ضع الصلصة كما تشاهدون

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

والخطوات كما ياتي :-

ضع الصلصة كما تشاهدون

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة

نضعها بالفرن قليلا لتحمر

صحتين والف عافية

______________________

ة سهلة جـــــــــــدا